2016年6月2日 星期四

全港最好味米線 @雲南小鍋米線(葵涌梨木道)

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實在實在太令人念念不忘!

以前住雍雅軒,個個禮拜都會去食一次!店鋪細細,只有5張細圓枱,peak hour 要坐低食都有掛等,往時可以外賣返屋企嘆,而家想食都好難,搭車唔係問題,但帶住魚仔好難坐低,都要等佢再大多幾年先可以幫襯!

今日約咗朋友去青衣攞健身單車,哈哈,機會來了!

婆婆幫手睇魚,我地專登搭車再行15分鐘食返碗米線~~

左:腩肉翼尖木耳小辣米線
右:腩肉雞絲海藻小辣米線

米線全部一碗碗落單即煮,米線同湯滾過,索晒湯底味道,好入味,絕對唔係譚仔果種湯還湯,米線還米線。

配料重點一定係腩肉,晏啲黎大約2點就賣晒,要食一定要早,腩肉切薄片,肉偏瘦岩晒女仔,炆得軟焾,非常香口。

雞絲係我認為第二必食,唔係切絲,係煮熟再拆成絲,就係因為好幼細,可以索晒湯汁,手工之作只係賣幾蚊一份,不能錯過。


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KOBIE the little fish - 成長生活小記
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