材料：
美國焗薯 4個
芝士碎 200g
芝士片 3片
雞肉腸(切片) 4條
煙肉(切粒) 150g
洋蔥(切粒) 1個
乾蔥 1粒
蒜頭 1粒
調味：
香草碎
黑胡椒碎
海鹽
~ 美國焗薯連皮洗乾淨，切薄片，撒少許鹽調味
~ 乾蔥、蒜頭起鑊，爆香洋蔥，加煙肉及雞肉腸，炒香
~ 焗盤鋪好焗爐紙或錫紙，鋪一層薯片，加已炒香材料，加芝士片及芝士碎；然後重覆鋪上薯片，再加炒香材料及芝士，大約鋪5層
~ 焗180度40-50分鐘，轉230度20-30分鐘
整出黎真係幾靚仔，亦好好味!!
薯仔盡量切薄，較易熟及會脆口!!
入爐前賣相都唔錯：
薯片好脆!!
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